Carajillo
Co potřebujete?
- 2 díly kávy espresso
- 1 díl brandy
- kávová zrna
- cukr
- citronová kůra
- skořice
Jak se připravuje?
Zahřejeme likér, přidáme cukr, zrnka kávy, citronovou kůru, skořici. Celé zapálíme, mícháme, dokud se alkohol nezredukuje. Poté uhasíme a smícháme s kávou. Podáváme velmi horké.